益生菌不为人知的那些事

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一、庞大而复杂的肠道菌群

据科学家推测,以下是一个正常人体内的肠道菌群重量。此外,我们人体每天排出的粪便中,干重量的50%以上都是由这些细菌以及细菌的尸体构成的。

二、肠道菌群的种类

人体肠道内的这~个不同的种类菌群,可以根据对人体的作用,分为三个大类:

1有益菌

也被称为益生菌,主要是超级好细菌,包括各种双歧杆菌、乳酸杆菌,是人体健康不可缺少的,可以合成各种维生素。通过食物的消化,促进肠道的蠕动,抑制致病菌的生长,还可以分解有害有毒物质。

2有害菌

所谓有害菌,就是数量一旦失控,就会大量地繁殖,引发多种疾病,产生一些微生物毒素、腐败污染致癌物等来影响我们人体的健康,直接或间接地影响到我们免疫系统的功能。

3中性菌

指具有双重作用的细菌,如大肠杆菌、肠球菌等,正常情况下对健康有益,但一旦增殖失控,或从肠道转移到其他的身体部位,就可能引发许多问题。

三、益生菌的作用机理

益生菌通过多种方式改善肠道微生态环境,保持健康的胃肠道功能。

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通过与有害菌竞争营养素来抑制有害菌生长

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通过释放抗菌性物质杀伤有害菌

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在肠道上皮细胞形成一层保护粘膜,阻止有害菌的入侵

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在肠道内产生酸性物质,抑制有害菌生长

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缓解抗生素相关腹泻以及轮状病毒引起的腹泻

在抗生素滥用的今天,与抗生素相关的腹泻相当的普遍,主要是由于抗生素能够杀死有害菌,也能够杀死有益菌,也就是说抗生素是不定向的,最好在服用抗生素两小时后再补充一些益生菌,以补充体内流失的微生态益生菌,同时有效地防治抗生素相关腹泻的发生。

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解决便秘问题

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防治IBS(肠易激综合征)

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有助于幽门螺杆菌感染的胃溃疡的恢复

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产生乳糖酶,缓解乳糖不耐受症

 有些儿童可能不能消化,乳糖不耐受,吃一些配方奶粉的时候会表现出腹泻腹胀,这是因为有部分儿童体内可能缺少消化乳糖的酶。这个不光儿童有,我们大人尤其是我们中国的大部分人可能都患有这个症状,它叫做乳糖不耐症。多补充益生菌,很多益生菌能够分泌乳糖酶,就可以有效地改善我们这种乳糖不耐受的症状。

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合成短链脂肪酸和维生素(B族、K族),加强营养物质的吸收,对胃口不好以及吸收差都有改善的作用。

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增强免疫功能

四、益生菌知识问答

1.益生菌吃完后多久才有效果?每个人不同的身体状况,感受到益生菌功效的时间也不一样。一般,如果有肠道疾病且免疫较弱,食用几天就就觉得有所改善;如果健康状况良好,只是出于预防而食用益生菌,需要一定时间才体现出成效。但无论如何,食用益生菌能有助于平衡肠道菌群、改善免疫系统、并支持呼吸道健康。

2.每天吃多少量的益生菌合适,多吃,会不会过量?这需要视不用的菌种而定,通常每天摄入10-亿个益生菌,就能获得有益健康的功效。保证每天摄入足够剂量的益生菌。

3.益生菌应该隔多久吃一次?益生菌终究只是肠道的访客,如果不经常食用,它表现出来的健康功效,将会逐渐消失。优质的益生菌能够黏附在肠壁粘膜上1-2周,之后才会被排出体外。为了保持功效和肠道健康,建议每天定量食用益生菌。

4.抗生素治疗期间可以吃益生菌吗?不但可以,而且非常有必要!在抗生素治疗期间以及过后的1-2周内食用益生菌,可以全面恢复肠道菌群、减少抗生素造成的副作用。

5.准妈妈吃益生菌安全吗?很多孕妈妈们经常都会因为消化便秘问题而头疼,经常吃益生菌,可以促进整体健康,帮助预防轻微的消化紊乱。假如妈妈和婴儿都食用了益生菌,同样也可以获得免疫功效。

6.益生菌如何帮助控制腹泻和便秘?致病菌产生的毒素会导致腹泻,而益生菌能干扰致病菌的生长,从而帮助减少毒素产生。益生菌的疗效也是双向的,能纠正失衡的肠道菌群,改善便秘。

7.吃益生菌有什么副作用?目前所知的科学数据表面只有不到1%的受试组会说有些副作用、但仅限于排气增多,而当受试者停止食用数周、再改为食用较小剂量(50%推荐剂量)时,该不适症状就改善了。

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不是所有益生菌都是冻干粉,利用冻干休眠技术,使益生菌保持休眠状态,进入人体后才被激活,充分保持益生菌活性和数量。

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