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又到了柿子上市季，柿子含有丰富的糖分和多种维生素，吃柿子还能润肠健脾。但网络上流传着“不能和柿子一起吃的食物清单”，其中螃蟹、香蕉、酸奶等都榜上有名，另外还有一些说法认为喝酒不能吃柿子等等。这些说法都可信吗？

记者在街头随机采访中发现，市民们都听说过柿子与一些食物“相克”的说法，主要就是柿子不能和螃蟹、酸奶一起吃。

市民秦先生说，他知道柿子不能跟河蟹和酸奶一起吃，容易伤胃。

市民刘先生说，柿子不能和鸡蛋、海鲜等一起吃，容易腹泻，生结石。

市民顾女士说，由于每天都会吃柿子，出于担心，她都会查一下食物之间是否相克，她了解到柿子不能和白酒、蟹一起吃，因为都是凉性的，而且也不能和土豆、红薯一起吃，会产生盐酸。

柿子真的有这么多相克的食物吗？记者采访了一位营养师，了解到柿子和螃蟹确实不宜同时食用。

国家高级公共营养师钱蓓蓓说，因为柿子和螃蟹都是寒性的食物，对胃肠道的刺激比较大，所以特别是胃肠功能不好的人群，吃柿子和螃蟹的时候一定要注意。

据介绍，柿子含有鞣酸，与牛奶、酸奶是高蛋白的食物也不宜同时大量食用，尤其是胃肠道功能较差的人会产生腹泻、腹痛等症状。钱蓓蓓认为，生活中人们常说的食物相克实质与食物寒热温凉搭配和细菌感染有关，这些食物搭配并不是不能一起吃，只是一起吃的时候会影响营养的吸收，并不是大家想象的中毒或者其他夸张的说法。

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