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第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）将于年3月18-20日在上海的国家会展中心盛大开幕！
FIC这一极具行业凝聚力的展览会，有来自全球33个国家和地区的家国内外知名企业携食品添加剂和配料领域最新成果全新亮相，其中在国际展区参展的有家，国内参展商家，国内外参展商数量比上届增加家，展览会分五大专业展区服务专业观众，展出总面积达平方米，比上届扩大了8.8%。丰富的技术和产品展示，三场高端论坛会以及50多场新产品新技术发布会将为食品业界呈现食品添加剂和配料行业本年度最华丽的篇章！
为帮助大家更高效顺利地参展，我们特别整理了一份参展攻略，此攻略从展会概况、展区分布、展馆交通等方面进行梳理，参展的商家朋友可以提前收藏了！
展会概况?展会名称：第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十九届全国食品添加剂生产应用技术展示会
?展出时间：年3月18-20日
?展出地点：上海国家会展中心（上海市崧泽大道号）
?主办单位：中国食品添加剂和配料协会、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会
1展区分布FIC的1多家国内外展商，被分为国内天然产品和机械展区、国际展区、国际和国内机械展区、国内综合产品展区和国内香精香料展区等五大展区。
展区分布图如下：
4.1号馆（国内天然产品和机械展区）展位图
5.1号馆（国际展区）展位图
6.1号馆（国际展区和国内机械展区）展位图
5.2号馆（国内综合产品展区）展位图
6.2号馆（国内香精香料展区）展位图
2展会活动1、食品行业创新发展院士论坛时间：年3月19日上午9：30-12：00
主办：中国食品添加剂和配料协会
地点：国家会展中心（上海）3号馆和4号馆间16米层，A0-02会议室
2、法规标准和新技术论坛主办：中国食品添加剂和配料协会
地点：国家会展中心（上海）3号馆和4号馆间16米层，A0-02会议室
时间：年3月18日13:30-16:30
3、中国制造--第三届机械装备推动食品工业发展论坛
主办：中国食品添加剂和配料协会
时间：年3月19日下午1:30—4:30地点：展馆A0-02会议室
4、新产品新技术发布会地点：国家会展中心8米步道层3、4/5、6及7、8号展厅会议室
时间
序号
会议室
发布会题目
发布公司
年3月18日09:15-12:00
1
M3-02
天然香料葡萄糖基甜菊糖苷的应用
朗菁健康科技（上海）有限公司
2
M4-02
乳酸菌增殖剂在高活菌酸奶（饮料）及植物乳酸菌饮料中的应用
上海承佑实业有限公司
3
M4-03
1、年国内外生物酶制剂最新应用进展与发展动态；2、中性乳糖酶和酸性乳糖酶在乳制品中的最新应用进展。
南宁庞博生物工程有限公司
4
M5-02
“内服新风口，赋能年轻值”诚一新原料发布会
上海诚一食品原料有限公司
5
M5-03
PeptanIIm二型水解胶原蛋白基质，让关节健康更上一层楼、StabiCaps：一切为了软胶囊的完美释放
罗赛洛（中国）
6
M6-02
1、独一无二的酵母益生菌--布拉迪酵母的功能及应用研究；2、正官庄在红参功能性方面的基础研究与应用实例；3、VinOgrapeTM红酒多酚及其营养保健作用研究进展
广州能靓生物技术有限公司
7
M6-03
1、“促进表达”:一项可以释放微生物/微藻全部潜能的革命性新型发酵技术；2、值得信赖的天然果蔬原料解决方案-法国戴安娜食品；3、自愿性认证的全球发展以及对食品行业规范化的意义
诺嘉生物科技（上海）有限公司
8
M7-02
大豆酸奶生产加工工艺、设备及配方
江南大学
9
M7-03
发现者亲身讲述：海藻糖的研究和最新发展趋势
上海长濑贸易有限公司
10
M7-04
新型天然添加剂在肉制品中的应用
凯斯克（上海）贸易有限公司
11
M8-02
天然鲜味食品配料玉米酱粉的介绍
希杰（上海）商贸有限公司
12
M8-03
1、马拉松爱好者的促进剂——运动营养食品创新解决方案+；2、“燕”值当道，超级谷物助力科学代餐的行业发展；3、’“胃健康”刻不容缓——天然发酵产物配方组合对胃的保护作用
1、一统豪蓓特公司；2、上海那滋食品科技有限公司；3、徐州一统食品工业有限公司
13
M8-04
女性运动营养市场洞悉及创新解决方案
爱尔兰哥兰比亚营养有限公司上海代表处
年3月18日13:30-16:30
14
M3-02
年食品消费趋势观察及产品创新
山东天博食品配料有限公司
15
M3-03
食品生物安全及营养健康产品创制新技术
中国食品发酵工业研究院
16
M4-02
1、优质特色果蔬杂粮开发及产业化；2、新产品开发的定位与实践；3、乳品安全标准法规框架——从原料和生产过程直到产品
合肥四友食品工贸有限公司
17
M4-03
NovaSOL?技术-德国制造的优质天然食品添加剂
上海欣融食品原料有限公司
18
M5-02
差异化健康与功能解决方案，杜邦协筑食品饮料未来创新升级
杜邦营养与健康
19
M5-03
科拓恒通益生论坛
北京科拓恒通生物技术股份有限公司
20
M6-02
1、酵母蛋白的营养分析及生物利用度的研究的报告；2、减盐不减味----酱油、酱腌菜及休闲食品减盐解决方案分享；3、传统老火锅风味升级；4、小龙虾调味技术解决方案；5、功能微生物在传统食品发酵中的应用之道；6、酶制剂助力蛋白加工
安琪酵母股份有限公司
21
M6-03
新营养观下益生元的精准化研究与应用
量子高科（中国）生物股份有限公司
22
M7-02
亚太健康食品未来发展之新趋势-即将成为世界最高龄化的中国，您做好准备了吗?1.亚太健康食品产业发展概況及未来趋势2.抗老化圣物-弹性蛋白的作用机制及其市场应用3.抗老化食品原料的科学证据—利统的新材料4.关节的守护者-II型膠原蛋白的临床研究及日本市场应用5.针对老年人运动能力与认知功能辅助的健康食品趋势原料特色6.健康食品如何延缓脑神经退化与脑部保健的重要性
上海利统生化制品有限公司
23
M7-03
创新的低温喷雾干燥——PolarDry技术及应用介绍
斯普瑞喷雾系统(上海)有限公司
24
M7-04
营养问题与健康老龄化解决方案
帝斯曼中国
25
M8-02
植物蛋白产品的深度提取和加工
基伊埃
26
M8-03
1、乳酸菌发酵果蔬汁加工关键技术探讨研究进展；2、突变体动物模型在肠道益生菌/益生元功能筛选验；3、肠道菌群组成与健康以及肠道菌群的检测和干预；4、灭活乳酸菌肠道菌群调整功能及应用研究进展
山东中科嘉亿生物工程有限公司
27
M8-04
新食品原料-N-乙酰神经氨酸在食品中的应用
中科鸿基生物科技有限公司
年3月19日09:15-12:00
28
M3-02
1、岩藻多糖健康功效及临床应用研究；2、岩藻多糖：养胃护肠的海洋功能多糖；3、藻就健康＆藻就美丽；4、褐藻多糖多糖的功能和应用；5、肉制品质构改良解决方案；6、褐藻凝胶——百变健康新素食
青岛明月海藻集团有限公司
29
M3-03
创新生物技术，智造大脑健康
上海励成营养产品科技股份有限公司
30
M4-02
冷水速发新工具、糕点预拌再升级
广州美晨科技实业有限公司
31
M4-03
1、植物蛋白发酵新趋势---植物蛋白发酵原液及其应用探讨；2、胶态微晶纤维素及其复配乳化增稠剂的专业生产；3、饮享未来，美好生活
南昌泰康食品科技有限公司
32
M5-02
第三届脂质营养与健康创新论坛
嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司
33
M5-03
1、瑞典AstaReal?雨生红球藻来源的天然虾青素助力健康与活力；2、新西兰BLIS口腔来源益生菌K12管理耳鼻喉、口腔的作用功效及应用；3、法国Solactis异构化乳糖的益生元功效以及在婴幼儿食品中的应用；4、荷兰马铃薯提取物减肥作用机理及在食品工业的应用
上海莱雀生物科技有限公司
34
M6-02
1、解密胶原蛋白家族新成员——II型胶原蛋白的开发与应用研究；2、植物脂肪粉在特殊膳食食品中的应用
美泰科技（青岛）股份有限公司
35
M6-03
益生菌如何提升运动效能及创新研究-运动益生菌TWK10大型人体临床试验发表、如何提升益生菌产品的稳定性-SYNTEKSYNPACK菌种优化制造整合技术、生合特定乳酸菌在植物素材食品中的应用-发酵米汁果蔬酵素酸豆奶发酵茶汁发酵咖啡
生合生物科技集团
36
M7-02
TasteSenseTM风味优化技术让饮品减糖不减味和新一代益生菌在食品饮料上的应用
凯爱瑞中国
37
M7-03
生物活性胶原蛋白肽?-在运动和日常生活中保持韧带，肌腱和关节的最佳性能
嘉利达
38
M8-02
1、有机3.0-市场、政策与法规深度解读；
2、脂肪新定义,营养新支点--AAK功能性油脂特殊营养解决方案；
3、甄选巧克力夹心，让消费者一口难忘；
4、植物基乳品市场趋势和AAK产品解决方案
AAK
39
M8-03
天然香草解决方案
索尔维投资有限公司
年3月19日13:30-16:30
40
M3-02
亲水胶体在乳制品（酸奶）中的应用研究
上海北连生物科技有限公司
41
M3-03
耐高温益生菌凝结芽孢杆菌BC01的生理功能及其在食品中的应用
善恩康生物科技（苏州）有限公司
42
M4-02
纯天然亚麻籽胶的性能及其在食品中的应用技术
新疆利世得生物科技有限公司
43
M4-03
生物活性肽的产学研集成研究、非变性Ⅱ型胶原蛋白的研究、牡蛎肽的研究进展
北京盛美诺生物有限技术公司
44
M5-02
题目1/2爱尔兰Carbery运动营养创新1、全球运动营养市场分析和创新概念；2、中国运动营养产品和消费群体解析；3、Carbery集团水解乳清蛋白创新和运功营养产品解决方案题目2/2韩国Cremar第三代益生元NeoGOS1、NeoGOS口感绝佳，热稳定性、耐酸性良好；2、NeoGOS-MothersOLIGO高含量母乳低聚半乳糖，适合婴幼儿产品；3、NeoGOS-BeautyOLIGO广泛用于美容护肤产品，通过临床验证
天津鹏和海达国际贸易有限公司
45
M5-03
用最新的检测黑科技测量产品微观结构的变化，综合评价新产品最终使用特性--稳定性预判、口感、质感与工艺相关所有问题的快速解决方案
北京朗迪森科技有限公司
46
M6-02
味蕾定向感知触发技术
广东顺大食品调料有限公司
47
M6-03
植物的力量
天津滨海捷成专类化工有限公司
48
M7-02
Keranat，一种能够对抗脱发、改善女性头发状态的创新的专利植物成分
罗伯特香精香料（北京）有限公司
49
M7-03
植物基原料新势力——椰子制品：一，植物基原料在食品领域的发展趋势；二，椰子制品概述及其应用
美聯農產品國際貿易有限公司
50
M8-02
1、快速增长的爱尔兰乳业及Lakeland乳业公司；2、多国组合的乳品供应商-Interfood
上海昊一实业有限公司
51
M8-03
热灭型益生菌L-的特性及保健作用、L-后生元——引领第三波益菌产业升级的关键、APS牛初乳简介及其有效成分对免疫调节的影响
苏州二龙贸易有限公司
3交通攻略01
地铁
乘地铁2号线徐经东站下车，4、5、6号出口到达国家会展中心（距5号馆、6号馆近）。
02
机场
国家会展中心距离虹桥机场2号航站楼仅1.5公里，距浦东机场约60公里。均可乘地铁2号线徐经东站下车，4、5、6号出口到达国家会展中心。
03
火车站
国家会展中心距离上海虹桥火车站仅1.5公里，可乘地铁2号线徐经东站下车，到达国家会展中心；距上海火车站25公里，距上海南站23公里，可乘地铁1号线到人民广场站，换乘地铁2号线徐经东站下车，4、5、6、8号出口到达国家会展中心。
地铁17号线：乘至终点站虹桥火车站，换乘地铁2号线至国家会展中心
04
自驾车
建议线路：
1、从上海市区到国家会展中心：北、东北部通过中环-S5-S20-北翟高架路-嘉闵高架北段-崧泽高架到停车场；南、西南部通过G60-嘉闵高架南段-盈港东路进停车场。
2、从长三角到国家会展中心：G60、G2等高速至G15沈海高速—崧泽大道下高速。
3、高架过来的小车可以通过G60-嘉闵高架南段-盈港东路-涞港路进入南停车场。
05
公交车
路、路、路公交车可到达展馆。
路、路到展馆附近徐泾东公交枢纽，通过人行天桥与场馆西广场链接。1、路：可驳接地铁上海动物园、漕河泾开发区（虹梅路宜山路站）、锦江乐园站（虹梅南路梅陇路）。发车间隔：高峰15分钟,低谷40分钟。2、路：可驳接地铁九亭站（到地铁九亭站下）。发车间隔：高峰10分钟,低谷25分钟3、路（在盈港东路上）：可驳接地铁紫藤路（吴中路-航中路站下车）、中山公园站（中山公园地铁站下车）。发车间隔：高峰5-8分钟,低谷10-15分钟。
06
展馆停车场
展馆内外总计约可提供约个个泊位。国家会展中心（上海）内停车泊位共计，北广场室外停车场可提供约泊位，南广场地下停车场可提供约2个小客车泊位；其次，南广场地上可提供50个大客车泊位和个小客车泊位。国家会展中心（上海）外的盈港东路，即南侧绿地世界中心（P4）可提供约0个小车泊位。
本届展览会使用的5号馆、6号馆、W馆，离南停车场较近（参展商和观众可从南平台、西平台进馆），车辆可从盈港东路转至会卓路，从展馆18号门进入南停车场；也可从诸光路转至崧泽大道进入展馆外环，沿展馆外环行驶至18号门进南停车场。也可从崧泽大道进入展馆外环，从10号门进入北广场停车，但距离5、6号馆较远，建议车辆按照上述路线停放至南广场。
南北广场停车收费标准：6元/小时，每天8小时（48元）封顶。
07
出租车停靠点
展馆北面：北广场10号门东侧，展馆南面：18和19号门之间P7停车场处（但早晚高峰期很难打到车）。
温馨提示：
展期观众和参展商较多，请注意人身、个人物品安全。
3月18日参观的人多，建议尽量避开9:00-10:00高峰期进馆。闭馆时预计17:00-18:00退场人较多，请注意安全，尽量安排好时间错峰进、出展馆。
4FIC小程序使用指南⒈如何添加FIC展小程序？
在
