喜欢吃野味的朋友一定要注意！
山上的野蘑菇不可随便乱采
小心中毒！
9月14日，
休宁县白际乡白际村六旬村民谢某青采来野蘑菇后，带至兄嫂家烧制，晚餐一边饮酒一边吃着鲜美的野蘑菇。不料晚八点多突然晕厥，不省人事。其兄嫂谢某春与程某仙也先后出现呕吐、腹泻现象。
家人立刻将他医院急诊科。晚上23:50，医院，此时已经心跳停止，经过医生紧张的心肺复苏，00:12分，患者恢复了心跳。正当大家松一口气时，凌晨00:30时，心跳又停止。医务人员通宵抢救，患者再次恢复心跳，后转至ICU病房，目前仍没有脱离生命危险。而谢某春与程某仙因进食少、症状轻，目前也在观察治疗中。
医院急诊科医师张斌传介绍说，病人谢某青属于蘑菇中毒。而九月份以来，急诊科已经收治了4例左右的野蘑菇中毒病人，其中，一例肝损伤型病人正康复中。
关于毒蘑菇，这些事你应该知道！
不靠谱的毒蘑菇识别方法
1
“颜色鲜艳的，或外观好看的蘑菇有毒”
事实上，没有具体绝对的标准。色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。
2
“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”
实际上，著名毒菌———豹斑毒伞常常被蛞蝓摄食，不少有毒种类可以生蛆。
3
“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”
这种错误流传甚广，实际上蘑菇毒素不会与银器发生反应，这实为臆测的谬传。
4
“受伤变色、流汁液者有毒”
其实这并不绝对，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，却是味道鲜美的食用菌。
5
“菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的有毒”
虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
已知可食用的蘑菇有多种，有毒蘑菇有多种，其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。
远离毒蘑菇的几个建议
不采摘
市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇，由于鉴别毒菌并不容易，市民最好不要轻易采摘不认识的蘑菇。
不买卖
注意勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。
不食用
欲避免类似中毒事件，家庭饮食关键在于不随意食用野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等尽量不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。
食用毒蘑菇后的自我急救方法
1、立即呼叫救护车赶往现场；
2、要立刻进行催吐，可先让误食者服用大量温盐水，5-10ml一次，然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收；
3、孕妇慎用催吐；
4、如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息；
5、加盖毛毯保温；
6、凡同食用过同样蘑菇者，无论是否发病，医院进行检查；
7、食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因。
虽然有以上的急救方法
但是为了自己的生命安全
还是要提醒广大市民
一定不要采食野生蘑菇！
黄山广电台、网络综合
编辑：毛小豆本文由爱黄山整理发布，部分图片来源于网络，图片版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。
往期阅读
1、屯溪柏树苑小区一女子今早不幸坠楼！
2、黄山8个月宝宝竟患恶性肿瘤！医院多次下病危通知，看着好心疼！
3、又涨了？黄山各县8月房价新鲜出炉！快看看你家房子值多少钱！
4、医院副院长叶海滨受贿案判决了！
5、黄山这座学校将大规模扩建！规划方案出炉，太漂亮了！
赞赏
