每到秋季，银杏树上硕果累累，白果(即银杏果)开始大量上市，很多人都喜欢吃这种果子。或许你知道白果有滋补身体的作用，殊不知吃多了容易导致中毒。事情经过

　　中秋佳节刚过，就发生了一件令人很痛心的事情。谁也没想到就只是因为一口气吃了20颗百果，浙江一名2岁的男童欢欢因食物中毒，不幸身亡。

欢欢吃完白果后，身体开始有些异样，但这些细微的变化，奶奶未能及时发现，过了一小时后，欢欢倒在了地上，全身开始剧烈抽搐。这可吓坏了白发苍苍的老人，手足无措的奶奶赶紧叫来欢欢父母，然后一家医院。

　　医院的路上，孩子已经没有了意识，心跳开始慢慢衰弱。医院门口时，孩子已经奄奄一息。虽然医生们全力抢救，但孩子仍然没有逃过死亡这一劫。

　　奶奶哭着说道：“孩子挺喜欢吃的，我就一直给他剥，看孩子吃的开心，我也就没在意。谁知道这玩意儿会要了我孙子的命...”说完后，奶奶一下瘫坐在地上忍不住痛哭。

　　那么，为什么会导致孩子死亡?到底隐藏着什么秘密?医生解释道，孩子因为急性中毒，耽误了黄金抢救时间，导致抢救无效。

　　孩子中毒就是因为过量使用白果造成的，银杏果性平、味甘、略苦涩，有毒。很多人因为白果营养丰富，趋之若鹜，殊不知银杏果是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃。过量食用可导致毙命，为此，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者最好不吃。

　　儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒，年龄越小死亡率越高，如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强。

白果中毒事件频发

吃白果中毒的事情可不止这一次。小编罗列了一下吃事件。

1

扬州三岁女孩中毒

扬州的孙女士用微波炉炸白果吃，因为白果口感软糯又不苦，3岁的女儿很是喜欢，背着妈妈吃了20多颗。当晚上12点多，小孩说肚子不舒服。到了半夜2点多，听到小孩惊叫，开灯后发现她在吐白果渣子，翻白眼，还有轻微的抽搐，医院，在路上抽搐越来越严重，几乎每隔几秒，就全身抽搐。医院儿科急诊室后，医生确定为食用白果导致的中毒。

2

浙江永康

年2月22日

永康市民蒋先生家1岁的儿子小波突然抽搐，面色发青，失去了知觉。一家人急忙将小波送医院急诊。医生作应急处理后把小波转到儿科住院部。医院确认，小波是吃白果中毒。

3

江苏无锡

年9月17日

奶奶把白果煮熟后当零食喂给孙子吃。孩子一气大约吃下了二三十粒。幸好，送医及时没有造成大事。但由于距吃白果时间已有9个多小时，洗胃已难有作用，医生只好给他倒泄，其将体内毒物排出。

在孩子排出来的克粪便中，几乎全是没有消化掉的白果，估计吃的数量还不止二三十颗。如果全部吸收，后果将更严重。好在及时治疗，孩子已脱离危险，肝功能和肾功能已无大碍。

如何食用白果？

1、每天大人不要超过10粒，孩子不要超过5粒。另外，5岁以下儿童严禁食用白果，否则后果不堪设想。

2、此外，不要食用生白果，因为生白果毒性更大。安全一些的食用方法是，将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用，这样可以降低毒性。

预防白果中毒的方法：将白果碾去皮，除去肉中绿色的胚，经长时间的浸泡，并烧熟、煮透再吃。要教育和看管好儿童，不要吃生白果，即使熟的，也不可一次吃得太多，以防中毒。

现在秋季到了，白果大量上市了。不少老人认为白果有滋补、降火作用，不仅自己食用还喜欢给孩子吃。但是殊不知白果孩子吃多了会中毒。扬州家长们要注意控制孩子的饮食！

这几种食物喂孩子时也需注意!

　　过小的孩子吃果冻，可能会引发意外伤害，如不小心被吸入气管，易导致窒息。急诊室医生最怕的，是有张力容易变形的东西，果冻很容易被吸入气道，而因为形状容易变化，又很难被医生取出来。而如果恰好堵住的是主气道，可能孩子都支撑不了几分钟。

　　而且果冻中的膳食纤维，会给1岁以下孩子的消化系统带来负担，进而影响其对其他营养素的消化吸收，所以不建议1岁以下孩子食用。

　　话梅在加工过程中，水果中所含维生素C等生物活性物质完全被破坏;因此它除了热量外，几乎没有其他营养。其中还在制作过程中添加了大量化学合成的香精、防腐剂、盐、糖、甜味剂等各种食品添加剂，同时还含亚硝酸盐，儿童食用会损伤肝脏，对健康非常不利。

　　板栗的营养价值是值得肯定的，它可以养胃健脾、补肾益气、活血止血。但是板栗属于不容易消化的食物，千万不能一次吃多了，孩子多食板栗可能会导致腹胀、消化不良、大便干燥。

　　另外，板栗如果发霉的话，千万不能吃，吃了就会中毒。患有脾胃积热、便秘腹胀或患有风湿病的孩子不能吃板栗哦!

　　功能饮料的成分有它的特殊性，一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。

　　儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中的很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。

　　在我国传统的皮蛋加工配方中，都加入了氧化铅，因铅是一种有毒的重金属元素，严重影响了皮蛋的营养价值，甚至涉及的是食物的安全性问题。

　　另外，皮蛋中除了含铅，还往往含有锌和汞等重金属，儿童对重金属的吸收能力比较强，所以，提醒家长注意，还是少给儿童吃皮蛋。食用皮蛋，也要购买正规厂家生产的皮蛋。

　　蚕豆病与遗传有关，以4岁内儿童多见，一般在吃后24小时至48小时内出现急性血管内溶血。病情轻者，可持续1~2天或1周左右，症状逐渐减轻而痊愈。严重者可出现昏迷、休克、肾功能衰竭。如不及时治疗，发病1~2天内可危及生命。

　　尽量不要给年龄太小的婴幼儿食用蚕豆，即使食用，也应该完全煮烂后食用。如果发现孩子在食用后出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳等症状，医院救治，以免危及患儿的生命。

综合：湖北经视等

（部分图片来自网络，版权归原作者）

为了孩子健康，家长们一定要注意，这些食品千万别给孩子吃!!为辛苦的小编点个ZAN呗！然后点右下方“写评论”哦~