近日,南沙的龚先生前几天吃完早餐之后,突然觉得头晕目眩浑身乏力,难道又吃错了什么东西?没想到罪魁祸首,竟然是一种有毒的豆子!到底这种豆子长什么样呢?
事件回顾当天,家住南沙的龚先生吃完早饭后,就在自己小店忙了起来。突然,他感觉全身很不舒服,就像得了重感冒一样,“头也疼,眼也疼,就有一种很强烈胀痛的感觉。”龚先生说。
起初,龚先生以为是感冒,过一会就会好,就没有太在意。可几个小时后,龚先生感觉越来越难受:“很奇怪的是全身发冷,穿了三件衣服都不够暖。”
直到走路都很困难的时候,医院。而医生的诊断结果是他食物中毒了!
龚先生这才想起来
罪魁祸首可能是豆子
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龚先生说,这种豆子在当地是首次种植,自己也不知道它具体的名字,他也是第一次尝鲜,但怎么也不敢相信是这豆子惹的祸。
龚先生
听别人说这种豆子能吃,我就吃了20至30颗。实际我是煮熟了,熟透了,豆荚都裂开了。
最让龚先生奇怪的是
周围邻居也都吃过
但他们并无异样
▲阿伯甚至觉得味道唔错
我们在南沙区的田间里找到了
这种类似毛豆的豆子
不过这种它比毛豆体积要大几倍
有的是呈白色
有的是呈黑白色的花纹
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那么这些豆子到底是何物种?
到底有没有毒呢?
一起来听听专家的怎么说!
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华南农业大学园艺学院博士程蛟文:
这个我们俗称狗爪豆或者虎爪豆,但是它真正的植物学名叫“刺毛黧豆”,而且它的果实是有毒性的。
划重点:有毒性!
果然是这狗爪豆惹的祸!
专家说,这种豆子如果被食用就会出现头晕、头痛、全身无力,甚至会有抽搐、呼吸困难等症状,吃得越多毒性越强,症状就越明显。
其实狗爪豆在我国南方很多地方都有生长
有的呈绿色,有的呈黑色
但专家又说了
其实这种狗爪豆是可以食用的!
不过食用的方法就要注意了。
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华南农业大学园艺学院博士程蛟文
特别是广东的粤东地区长期作为一种野菜食用的。
特别要注意首先要用沸水煮几分钟,然后再用流动的清水进行冲洗,至少24小时以上。
谜底终于揭开,
原来龚先生食用的方法不对,
才导致了食物中毒。
经过治疗后,目前龚先生身体已康复。
在这里,小编也要提醒各位“吃货”,不要为了贪一时新鲜就去尝试各种植物,万一身体出了毛病,就不值得了。
来源:城市特搜
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