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眼下正是菌类生长旺盛期

也是蘑菇中毒的高发季节

相关数据显示

春夏季节发生的

误食毒蘑菇中毒事件最多

严重者甚至会中毒身亡

市疾控中心病媒生物防治科相关负责人表示，因为不会识别蘑菇，我市往年也有多起食用野生毒菇引起中毒的事件发生。他提醒广大市民，切勿随意采拾、食用野生蘑菇。

此外，市疾控中心有关负责人还建议了几种自我急救方法。

自我急救指南

1、立即呼叫救护车赶往现场；

2、要立刻进行催吐，可先让误食者服用大量温盐水，5-10ml一次，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收；

3、孕妇慎用催吐；

4、如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息；

5、加盖毛毯保温；

6、凡食用过同样蘑菇者，无论是否发病，医院进行检查；

7、食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因。

当然，出现问题，去医院是最靠谱的！

这些民间鉴别方法不靠谱对于毒蘑菇，民间有很多鉴别方法。有人说，“颜色鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。表面粗糙、突起，菌柄有环或有菌杆的有毒，反之无毒”。也有人表示，“毒蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，颜色不变则无毒”。“这些民间鉴别方法，其实毫无科学依据。”疾控中心负责人表示，野生蘑菇中的毒蘑菇与食用菇外形相似，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别。“蘑菇生长一直处在变异之中，去年前年没毒的，不代表今年就没毒。外地曾经就有过这样的案例，一家四口年年在同一棵树下采一种蘑菇，从来没出过问题，但是偏偏有一年可能受环境影响，蘑菇出现毒素，结果一家人全部因食用毒蘑菇中毒身亡。另外，由于在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染，所以，即便食用的是无毒品种的蘑菇，仍然有中毒的风险。所以，喜欢吃蘑菇的市民，最好还是去菜场买蘑菇，不要吃野生蘑菇。”

还是那句话

不采摘、不食用、不买卖

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