麻辣与甜的碰撞,柔韧的面筋在齿间研磨,极具穿透力的香与辣、咸与鲜回荡撞击久而不散,舔舔嘴角的辣油,回味无穷。你是不是也不能拒绝辣条的味道!但是……一次性吃太多可能会有生命危险!
最近,一名15岁少年被诊断为糖尿病酮症酸中毒。
为什么会中毒?患者在小商店买了15包辣条吃,当晚突然昏迷不醒。据医生介绍,患者入院时,曾出现肝、肾脏功能损害。被诊断为糖尿病酮症酸中毒。
辣条危害真的这么大吗?医生解析
少年本身就患有糖尿病,而且没有吃15包,只有4到5包辣条,少年患有两种“中毒”一种亚硝酸盐中毒,另一种酮症酸中毒。而辣条只是酮症酸中毒的诱因之一。辣条中的亚硝酸盐与血红蛋白作用时,会使二价铁氧化成三价铁,形成高铁血红蛋白,而失去携氧的能力,进而造成组织缺氧。
通常情况,一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒,也就是说假设少年50KG,他要食用20公斤以上才会中毒,更需要吃接近公斤辣条才能严重中毒。食用1克到2克的话就会导致死亡。虽说不是辣条导致的,但是辣条还是有危害哦!
辣条的四大危害1诱发慢性疾病、肥胖、高血压当我们买来一包辣条,会发现里面油油的,这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配,再加上配料是各种食品添加剂。
可想而知,长期食用这类高钠、高糖、高脂,含有大量食品添加剂的小食品,会诱发很多慢性疾病,增加患高血压、肥胖的风险。
2致癌辣条制作通常是高温油炸或油浸加工成的。同时,如果不良商家用劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油,经常吃用这样油脂制作的辣条,会增加患癌几率。
此外,若商家还违规使用使用工业盐、添加剂等,例如使用亚硝酸盐,其作用是防腐、发色、保鲜;亚硝酸盐并非人体所需,长时间摄入会出现腹泻、腹痛、心跳加快等,出现急慢性中毒,甚至诱发癌症。
3便秘引起便秘,这与辣条的主要成分有关。辣条通常是大豆皮、辅以辣椒粉、色素等腌制而成。辣条吃完后,短时间会刺激汗腺分泌,大汗淋漓,似乎很爽~
但是辛辣的辣条吃多了会上火,影响胃肠的蠕动功能,导致便秘。
4消化不良有很多辣条都是小作坊生产的,辣条内所用的油脂、食品添加剂都是很难得到监控,是无法得到保障的。假如长期食用,胃肠功能负担重,容易出现营养摄入不均衡。加上辣条本身没什么营养,儿童若长时间食用,会出现偏食、挑食、影响骨骼、大脑发育等。
辣条在生活中随处可见,请大家不要为了一时的嘴瘾而让它危害到身体健康。嘴馋的时候还是忍忍吧!
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最后提醒
凡事都要有个度,别说一次性吃15包辣条了,一次吃15碗米饭,医院了~
祝快乐的、健康自信的车站店敖萍玲生日快乐!愿你用你的欢声笑语,热诚地感染你的伙伴们!这是人生旅程的又一个起点,愿你能够坚持不懈地跑下去,迎接你的必将是那美好的充满无穷魅力的未来!
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