现在生活好了人们海吃海喝的同时往往会忽略一些食物安全健康的问题进入冬季了现在我们就聊聊冬季最易引起中毒的食物及一旦发生食物中毒时这些简单有效的家庭急救措施一定要知道大棚培育的蔬菜水果大棚培育的蔬菜瓜果很多都是反季节培育为了控制或促进其生长往往会施喷很多农药和肥料再加上塑料密闭透气性不佳不有毒气体很难释放出去还有冬季寒冷植物进行光合作用时不能将农药完全吸收如果在食用时清洗不净会很容易造成食物中毒生豆浆豆浆作为营养丰富的传统饮食深受大家的喜爱但却很少人知道如果煮至不熟极易引起中毒卫生部食品卫生监督中心毒理室副主任副研究员徐海滨在接受本报记者采访时介绍说生豆浆中含有毒素如果加热不彻底毒素没有被破坏饮用后可导致中毒生豆浆中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物饮用后极易发生中毒发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热豆浆在沸腾之前会起很多泡沫有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热应继续加热分钟至泡沫消失才可饮用未熟或发芽的马铃薯未成熟的马铃薯中含有一种有毒物质龙葵素可引起溶血并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用预防马铃薯中毒的措施主要是避免食用未成熟青紫皮以及发芽的马铃薯发芽马铃薯引起中毒的龙葵素可溶于水遇醋酸易分解少量发芽马铃薯应深挖去发芽部分切片后浸泡半小时以上冲洗后再加工烹调另外在烹调马铃薯时可加些米醋促其毒素分解腐烂的大白菜大白菜的叶子中往往含有较多的硝酸盐腐烂后硝酸盐的含量会明显增高如果不注意大量进食其经肠道细菌作用便会生成亚硝酸盐而发生中毒主要表现为头晕呕吐等严重会出现呼吸困难血压下降提示为防止中毒应避免蔬菜在高温下长时间堆放并通风效果要良好发霉的甘蔗甘蔗发霉时会产生一种损害人的中枢神经系统的神经毒素节菱孢霉的真菌节菱孢霉毒素的潜伏期最短的只有十几分钟长的达十多个小时中毒的初期症状一般是消化系统和中枢神经系统不适像胃胀呕吐头晕头疼视力模糊四肢抽搐等严重者出现昏迷呼吸系统也受到影响出现呼吸衰竭甚至导致死亡幸存者也会留有严重的后遗症一定要知悉的家庭食物中毒的急救方法平常在家中一旦出现上吐下泻以及腹痛等食物中毒症状时不可惊慌失措冷静分析发病原因以及发病时间采取相应的急救措施将危害降到最低催吐适用于有毒食物吃下去小时以内有毒食物吃下小时以内记住要及时采取催吐的方式具体方法如下方法一食盐加开水待其冷却后一次性喝下依次多喝两次直到呕吐为止方法二取生姜克捣碎取汁用毫升温水冲服也可以用婴儿勺或手指刺激咽喉使其呕吐导泻适用有毒食物吃下小时以后吃下中毒食物小时以后可采用药物进行导泻具体方法如下方法一大黄放入锅内加入适量水烧至滚取汁饮服即可老年患者可选用元明粉克用开水冲服即可缓泻利尿饮用大量水以稀释血中毒素的浓度并服用利尿药荤食中毒解毒如果吃了鱼虾蟹等海鲜导致食物中毒方法一食醋温水稀释后一次性服用即可提示误食了变质的饮料或防腐剂用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服以上方法使用仍旧不医院治疗切勿延误导致意外发生现在生活好了人们海吃海喝的同时往往会忽略一些食物安全健康的问题进入冬季了现在我们就聊聊冬季最易引起中毒的食物及一旦发生食物中毒时这些简单有效的家庭急救措施一定要知道大棚培育的蔬菜水果大棚培育的蔬菜瓜果很多都是反季节培育为了控制或促进其生长往往会施喷很多农药和肥料再加上塑料密闭透气性不佳不有毒气体很难释放出去还有冬季寒冷植物进行光合作用时不能将农药完全吸收如果在食用时清洗不净会很容易造成食物中毒生豆浆豆浆作为营养丰富的传统饮食深受大家的喜爱但却很少人知道如果煮至不熟极易引起中毒卫生部食品卫生监督中心毒理室副主任副研究员徐海滨在接受本报记者采访时介绍说生豆浆中含有毒素如果加热不彻底毒素没有被破坏饮用后可导致中毒生豆浆中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物饮用后极易发生中毒发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热豆浆在沸腾之前会起很多泡沫有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热应继续加热分钟至泡沫消失才可饮用未熟或发芽的马铃薯未成熟的马铃薯中含有一种有毒物质龙葵素可引起溶血并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用预防马铃薯中毒的措施主要是避免食用未成熟青紫皮以及发芽的马铃薯发芽马铃薯引起中毒的龙葵素可溶于水遇醋酸易分解少量发芽马铃薯应深挖去发芽部分切片后浸泡半小时以上冲洗后再加工烹调另外在烹调马铃薯时可加些米醋促其毒素分解腐烂的大白菜大白菜的叶子中往往含有较多的硝酸盐腐烂后硝酸盐的含量会明显增高如果不注意大量进食其经肠道细菌作用便会生成亚硝酸盐而发生中毒主要表现为头晕呕吐等严重会出现呼吸困难血压下降提示为防止中毒应避免蔬菜在高温下长时间堆放并通风效果要良好发霉的甘蔗甘蔗发霉时会产生一种损害人的中枢神经系统的神经毒素节菱孢霉的真菌节菱孢霉毒素的潜伏期最短的只有十几分钟长的达十多个小时中毒的初期症状一般是消化系统和中枢神经系统不适像胃胀呕吐头晕头疼视力模糊四肢抽搐等严重者出现昏迷呼吸系统也受到影响出现呼吸衰竭甚至导致死亡幸存者也会留有严重的后遗症一定要知悉的家庭食物中毒的急救方法平常在家中一旦出现上吐下泻以及腹痛等食物中毒症状时不可惊慌失措冷静分析发病原因以及发病时间采取相应的急救措施将危害降到最低催吐适用于有毒食物吃下去小时以内有毒食物吃下小时以内记住要及时采取催吐的方式具体方法如下方法一食盐加开水待其冷却后一次性喝下依次多喝两次直到呕吐为止方法二取生姜克捣碎取汁用毫升温水冲服也可以用婴儿勺或手指刺激咽喉使其呕吐导泻适用有毒食物吃下小时以后吃下中毒食物小时以后可采用药物进行导泻具体方法如下方法一大黄放入锅内加入适量水烧至滚取汁饮服即可老年患者可选用元明粉克用开水冲服即可缓泻利尿饮用大量水以稀释血中毒素的浓度并服用利尿药荤食中毒解毒如果吃了鱼虾蟹等海鲜导致食物中毒方法一食醋温水稀释后一次性服用即可提示误食了变质的饮料或防腐剂用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服以上方法使用仍旧不医院治疗切勿延误导致意外发生现在生活好了人们海吃海喝的同时往往会忽略一些食物安全健康的问题进入冬季了现在我们就聊聊冬季最易引起中毒的食物及一旦发生食物中毒时这些简单有效的家庭急救措施一定要知道大棚培育的蔬菜水果大棚培育的蔬菜瓜果很多都是反季节培育为了控制或促进其生长往往会施喷很多农药和肥料再加上塑料密闭透气性不佳不有毒气体很难释放出去还有冬季寒冷植物进行光合作用时不能将农药完全吸收如果在食用时清洗不净会很容易造成食物中毒生豆浆豆浆作为营养丰富的传统饮食深受大家的喜爱但却很少人知道如果煮至不熟极易引起中毒卫生部食品卫生监督中心毒理室副主任副研究员徐海滨在接受本报记者采访时介绍说生豆浆中含有毒素如果加热不彻底毒素没有被破坏饮用后可导致中毒生豆浆中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物饮用后极易发生中毒发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热豆浆在沸腾之前会起很多泡沫有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热应继续加热分钟至泡沫消失才可饮用未熟或发芽的马铃薯未成熟的马铃薯中含有一种有毒物质龙葵素可引起溶血并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用预防马铃薯中毒的措施主要是避免食用未成熟青紫皮以及发芽的马铃薯发芽马铃薯引起中毒的龙葵素可溶于水遇醋酸易分解少量发芽马铃薯应深挖去发芽部分切片后浸泡半小时以上冲洗后再加工烹调另外在烹调马铃薯时可加些米醋促其毒素分解腐烂的大白菜大白菜的叶子中往往含有较多的硝酸盐腐烂后硝酸盐的含量会明显增高如果不注意大量进食其经肠道细菌作用便会生成亚硝酸盐而发生中毒主要表现为头晕呕吐等严重会出现呼吸困难血压下降提示为防止中毒应避免蔬菜在高温下长时间堆放并通风效果要良好发霉的甘蔗甘蔗发霉时会产生一种损害人的中枢神经系统的神经毒素节菱孢霉的真菌节菱孢霉毒素的潜伏期最短的只有十几分钟长的达十多个小时中毒的初期症状一般是消化系统和中枢神经系统不适像胃胀呕吐头晕头疼视力模糊四肢抽搐等严重者出现昏迷呼吸系统也受到影响出现呼吸衰竭甚至导致死亡幸存者也会留有严重的后遗症一定要知悉的家庭食物中毒的急救方法平常在家中一旦出现上吐下泻以及腹痛等食物中毒症状时不可惊慌失措冷静分析发病原因以及发病时间采取相应的急救措施将危害降到最低催吐适用于有毒食物吃下去小时以内有毒食物吃下小时以内记住要及时采取催吐的方式具体方法如下方法一食盐加开水待其冷却后一次性喝下依次多喝两次直到呕吐为止方法二取生姜克捣碎取汁用毫升温水冲服也可以用婴儿勺或手指刺激咽喉使其呕吐导泻适用有毒食物吃下小时以后吃下中毒食物小时以后可采用药物进行导泻具体方法如下方法一大黄放入锅内加入适量水烧至滚取汁饮服即可老年患者可选用元明粉克用开水冲服即可缓泻利尿饮用大量水以稀释血中毒素的浓度并服用利尿药荤食中毒解毒如果吃了鱼虾蟹等海鲜导致食物中毒方法一食醋温水稀释后一次性服用即可提示误食了变质的饮料或防腐剂用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服以上方法使用仍旧不医院治疗切勿延误导致意外发生现在生活好了人们海吃海喝的同时往往会忽略一些食物安全健康的问题进入冬季了现在我们就聊聊冬季最易引起中毒的食物及一旦发生食物中毒时这些简单有效的家庭急救措施一定要知道大棚培育的蔬菜水果大棚培育的蔬菜瓜果很多都是反季节培育为了控制或促进其生长往往会施喷很多农药和肥料再加上塑料密闭透气性不佳不有毒气体很难释放出去还有冬季寒冷植物进行光合作用时不能将农药完全吸收如果在食用时清洗不净会很容易造成食物中毒生豆浆豆浆作为营养丰富的传统饮食深受大家的喜爱但却很少人知道如果煮至不熟极易引起中毒卫生部食品卫生监督中心毒理室副主任副研究员徐海滨在接受本报记者采访时介绍说生豆浆中含有毒素如果加热不彻底毒素没有被破坏饮用后可导致中毒生豆浆中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物饮用后极易发生中毒发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热豆浆在沸腾之前会起很多泡沫有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热应继续加热分钟至泡沫消失才可饮用未熟或发芽的马铃薯未成熟的马铃薯中含有一种有毒物质龙葵素可引起溶血并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用预防马铃薯中毒的措施主要是避免食用未成熟青紫皮以及发芽的马铃薯发芽马铃薯引起中毒的龙葵素可溶于水遇醋酸易分解少量发芽马铃薯应深挖去发芽部分切片后浸泡半小时以上冲洗后再加工烹调另外在烹调马铃薯时可加些米醋促其毒素分解腐烂的大白菜大白菜的叶子中往往含有较多的硝酸盐腐烂后硝酸盐的含量会明显增高如果不注意大量进食其经肠道细菌作用便会生成亚硝酸盐而发生中毒主要表现为头晕呕吐等严重会出现呼吸困难血压下降提示为防止中毒应避免蔬菜在高温下长时间堆放并通风效果要良好发霉的甘蔗甘蔗发霉时会产生一种损害人的中枢神经系统的神经毒素节菱孢霉的真菌节菱孢霉毒素的潜伏期最短的只有十几分钟长的达十多个小时中毒的初期症状一般是消化系统和中枢神经系统不适像胃胀呕吐头晕头疼视力模糊四肢抽搐等严重者出现昏迷呼吸系统也受到影响出现呼吸衰竭甚至导致死亡幸存者也会留有严重的后遗症一定要知悉的家庭食物中毒的急救方法平常在家中一旦出现上吐下泻以及腹痛等食物中毒症状时不可惊慌失措冷静分析发病原因以及发病时间采取相应的急救措施将危害降到最低催吐适用于有毒食物吃下去小时以内有毒食物吃下小时以内记住要及时采取催吐的方式具体方法如下方法一食盐加开水待其冷却后一次性喝下依次多喝两次直到呕吐为止方法二取生姜克捣碎取汁用毫升温水冲服也可以用婴儿勺或手指刺激咽喉使其呕吐导泻适用有毒食物吃下小时以后吃下中毒食物小时以后可采用药物进行导泻具体方法如下方法一大黄放入锅内加入适量水烧至滚取汁饮服即可老年患者可选用元明粉克用开水冲服即可缓泻利尿饮用大量水以稀释血中毒素的浓度并服用利尿药荤食中毒解毒如果吃了鱼虾蟹等海鲜导致食物中毒方法一食醋温水稀释后一次性服用即可提示误食了变质的饮料或防腐剂用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服以上方法使用仍旧不医院治疗切勿延误导致意外发生现在生活好了人们海吃海喝的同时往往会忽略一些食物安全健康的问题进入冬季了现在我们就聊聊冬季最易引起中毒的食物及一旦发生食物中毒时这些简单有效的家庭急救措施一定要知道大棚培育的蔬菜水果大棚培育的蔬菜瓜果很多都是反季节培育为了控制或促进其生长往往会施喷很多农药和肥料再加上塑料密闭透气性不佳不有毒气体很难释放出去还有冬季寒冷植物进行光合作用时不能将农药完全吸收如果在食用时清洗不净会很容易造成食物中毒生豆浆豆浆作为营养丰富的传统饮食深受大家的喜爱但却很少人知道如果煮至不熟极易引起中毒卫生部食品卫生监督中心毒理室副主任副研究员徐海滨在接受本报记者采访时介绍说生豆浆中含有毒素如果加热不彻底毒素没有被破坏饮用后可导致中毒生豆浆中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物饮用后极易发生中毒发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热豆浆在沸腾之前会起很多泡沫有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热应继续加热分钟至泡沫消失才可饮用未熟或发芽的马铃薯未成熟的马铃薯中含有一种有毒物质龙葵素可引起溶血并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用预防马铃薯中毒的措施主要是避免食用未成熟青紫皮以及发芽的马铃薯发芽马铃薯引起中毒的龙葵素可溶于水遇醋酸易分解少量发芽马铃薯应深挖去发芽部分切片后浸泡半小时以上冲洗后再加工烹调另外在烹调马铃薯时可加些米醋促其毒素分解腐烂的大白菜大白菜的叶子中往往含有较多的硝酸盐腐烂后硝酸盐的含量会明显增高如果不注意大量进食其经肠道细菌作用便会生成亚硝酸盐而发生中毒主要表现为头晕呕吐等严重会出现呼吸困难血压下降提示为防止中毒应避免蔬菜在高温下长时间堆放并通风效果要良好发霉的甘蔗甘蔗发霉时会产生一种损害人的中枢神经系统的神经毒素节菱孢霉的真菌节菱孢霉毒素的潜伏期最短的只有十几分钟长的达十多个小时中毒的初期症状一般是消化系统和中枢神经系统不适像胃胀呕吐头晕头疼视力模糊四肢抽搐等严重者出现昏迷呼吸系统也受到影响出现呼吸衰竭甚至导致死亡幸存者也会留有严重的后遗症一定要知悉的家庭食物中毒的急救方法平常在家中一旦出现上吐下泻以及腹痛等食物中毒症状时不可惊慌失措冷静分析发病原因以及发病时间采取相应的急救措施将危害降到最低催吐适用于有毒食物吃下去小时以内有毒食物吃下小时以内记住要及时采取催吐的方式具体方法如下方法一食盐加开水待其冷却后一次性喝下依次多喝两次直到呕吐为止方法二取生姜克捣碎取汁用毫升温水冲服也可以用婴儿勺或手指刺激咽喉使其呕吐导泻适用有毒食物吃下小时以后吃下中毒食物小时以后可采用药物进行导泻具体方法如下方法一大黄放入锅内加入适量水烧至滚取汁饮服即可老年患者可选用元明粉克用开水冲服即可缓泻利尿饮用大量水以稀释血中毒素的浓度并服用利尿药荤食中毒解毒如果吃了鱼虾蟹等海鲜导致食物中毒方法一食醋温水稀释后一次性服用即可提示误食了变质的饮料或防腐剂用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服以上方法使用仍旧不医院治疗切勿延误导致意外发生现在生活好了人们海吃海喝的同时往往会忽略一些食物安全健康的问题进入冬季了现在我们就聊聊冬季最易引起中毒的食物及一旦发生食物中毒时这些简单有效的家庭急救措施一定要知道大棚培育的蔬菜水果大棚培育的蔬菜瓜果很多都是反季节培育为了控制或促进其生长往往会施喷很多农药和肥料再加上塑料密闭透气性不佳不有毒气体很难释放出去还有冬季寒冷植物进行光合作用时不能将农药完全吸收如果在食用时清洗不净会很容易造成食物中毒生豆浆豆浆作为营养丰富的传统饮食深受大家的喜爱但却很少人知道如果煮至不熟极易引起中毒卫生部食品卫生监督中心毒理室副主任副研究员徐海滨在接受本报记者采访时介绍说生豆浆中含有毒素如果加热不彻底毒素没有被破坏饮用后可导致中毒生豆浆中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物饮用后极易发生中毒发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热豆浆在沸腾之前会起很多泡沫有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热应继续加热分钟至泡沫消失才可饮用未熟或发芽的马铃薯未成熟的马铃薯中含有一种有毒物质龙葵素可引起溶血并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用预防马铃薯中毒的措施主要是避免食用未成熟青紫皮以及发芽的马铃薯发芽马铃薯引起中毒的龙葵素可溶于水遇醋酸易分解少量发芽马铃薯应深挖去发芽部分切片后浸泡半小时以上冲洗后再加工烹调另外在烹调马铃薯时可加些米醋促其毒素分解腐烂的大白菜大白菜的叶子中往往含有较多的硝酸盐腐烂后硝酸盐的含量会明显增高如果不注意大量进食其经肠道细菌作用便会生成亚硝酸盐而发生中毒主要表现为头晕呕吐等严重会出现呼吸困难血压下降提示为防止中毒应避免蔬菜在高温下长时间堆放并通风效果要良好发霉的甘蔗甘蔗发霉时会产生一种损害人的中枢神经系统的神经毒素节菱孢霉的真菌节菱孢霉毒素的潜伏期最短的只有十几分钟长的达十多个小时中毒的初期症状一般是消化系统和中枢神经系统不适像胃胀呕吐头晕头疼视力模糊四肢抽搐等严重者出现昏迷呼吸系统也受到影响出现呼吸衰竭甚至导致死亡幸存者也会留有严重的后遗症一定要知悉的家庭食物中毒的急救方法平常在家中一旦出现上吐下泻以及腹痛等食物中毒症状时不可惊慌失措冷静分析发病原因以及发病时间采取相应的急救措施将危害降到最低催吐适用于有毒食物吃下去小时以内有毒食物吃下小时以内记住要及时采取催吐的方式具体方法如下方法一食盐加开水待其冷却后一次性喝下依次多喝两次直到呕吐为止方法二取生姜克捣碎取汁用毫升温水冲服也可以用婴儿勺或手指刺激咽喉使其呕吐导泻适用有毒食物吃下小时以后吃下中毒食物小时以后可采用药物进行导泻具体方法如下方法一大黄放入锅内加入适量水烧至滚取汁饮服即可老年患者可选用元明粉克用开水冲服即可缓泻利尿饮用大量水以稀释血中毒素的浓度并服用利尿药荤食中毒解毒如果吃了鱼虾蟹等海鲜导致食物中毒方法一食醋温水稀释后一次性服用即可提示误食了变质的饮料或防腐剂用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服以上方法使用仍旧不医院治疗切勿延误导致意外发生现在生活好了人们海吃海喝的同时往往会忽略一些食物安全健康的问题进入冬季了现在我们就聊聊冬季最易引起中毒的食物及一旦发生食物中毒时这些简单有效的家庭急救措施一定要知道大棚培育的蔬菜水果大棚培育的蔬菜瓜果很多都是反季节培育为了控制或促进其生长往往会施喷很多农药和肥料再加上塑料密闭透气性不佳不有毒气体很难释放出去还有冬季寒冷植物进行光合作用时不能将农药完全吸收如果在食用时清洗不净会很容易造成食物中毒生豆浆豆浆作为营养丰富的传统饮食深受大家的喜爱但却很少人知道如果煮至不熟极易引起中毒卫生部食品卫生监督中心毒理室副主任副研究员徐海滨在接受本报记者采访时介绍说生豆浆中含有毒素如果加热不彻底毒素没有被破坏饮用后可导致中毒生豆浆中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物饮用后极易发生中毒发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热豆浆在沸腾之前会起很多泡沫有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热应继续加热分钟至泡沫消失才可饮用未熟或发芽的马铃薯未成熟的马铃薯中含有一种有毒物质龙葵素可引起溶血并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用预防马铃薯中毒的措施主要是避免食用未成熟青紫皮以及发芽的马铃薯发芽马铃薯引起中毒的龙葵素可溶于水遇醋酸易分解少量发芽马铃薯应深挖去发芽部分切片后浸泡半小时以上冲洗后再加工烹调另外在烹调马铃薯时可加些米醋促其毒素分解腐烂的大白菜大白菜的叶子中往往含有较多的硝酸盐腐烂后硝酸盐的含量会明显增高如果不注意大量进食其经肠道细菌作用便会生成亚硝酸盐而发生中毒主要表现为头晕呕吐等严重会出现呼吸困难血压下降提示为防止中毒应避免蔬菜在高温下长时间堆放并通风效果要良好发霉的甘蔗甘蔗发霉时会产生一种损害人的中枢神经系统的神经毒素节菱孢霉的真菌节菱孢霉毒素的潜伏期最短的只有十几分钟长的达十多个小时中毒的初期症状一般是消化系统和中枢神经系统不适像胃胀呕吐头晕头疼视力模糊四肢抽搐等严重者出现昏迷呼吸系统也受到影响出现呼吸衰竭甚至导致死亡幸存者也会留有严重的后遗症一定要知悉的家庭食物中毒的急救方法平常在家中一旦出现上吐下泻以及腹痛等食物中毒症状时不可惊慌失措冷静分析发病原因以及发病时间采取相应的急救措施将危害降到最低催吐适用于有毒食物吃下去小时以内有毒食物吃下小时以内记住要及时采取催吐的方式具体方法如下方法一食盐加开水待其冷却后一次性喝下依次多喝两次直到呕吐为止方法二取生姜克捣碎取汁用毫升温水冲服也可以用婴儿勺或手指刺激咽喉使其呕吐导泻适用有毒食物吃下小时以后吃下中毒食物小时以后可采用药物进行导泻具体方法如下方法一大黄放入锅内加入适量水烧至滚取汁饮服即可老年患者可选用元明粉克用开水冲服即可缓泻利尿饮用大量水以稀释血中毒素的浓度并服用利尿药荤食中毒解毒如果吃了鱼虾蟹等海鲜导致食物中毒方法一食醋温水稀释后一次性服用即可提示误食了变质的饮料或防腐剂用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服以上方法使用仍旧不医院治疗切勿延误导致意外发生现在生活好了人们海吃海喝的同时往往会忽略一些食物安全健康的问题进入冬季了现在我们就聊聊冬季最易引起中毒的食物及一旦发生食物中毒时这些简单有效的家庭急救措施一定要知道大棚培育的蔬菜水果大棚培育的蔬菜瓜果很多都是反季节培育为了控制或促进其生长往往会施喷很多农药和肥料再加上塑料密闭透气性不佳不有毒气体很难释放出去还有冬季寒冷植物进行光合作用时不能将农药完全吸收如果在食用时清洗不净会很容易造成食物中毒生豆浆豆浆作为营养丰富的传统饮食深受大家的喜爱但却很少人知道如果煮至不熟极易引起中毒卫生部食品卫生监督中心毒理室副主任副研究员徐海滨在接受本报记者采访时介绍说生豆浆中含有毒素如果加热不彻底毒素没有被破坏饮用后可导致中毒生豆浆中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物饮用后极易发生中毒发生中毒的主要原因是在饮用前没有将豆浆加热豆浆在沸腾之前会起很多泡沫有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热应继续加热分钟至泡沫消失才可饮用未熟或发芽的马铃薯未成熟的马铃薯中含有一种有毒物质龙葵素可引起溶血并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用预防马铃薯中毒的措施主要是避免食用未成熟青紫皮以及发芽的马铃薯发芽马铃薯引起中毒的龙葵素可溶于水遇醋酸易分解少量发芽马铃薯应深挖去发芽部分切片后浸泡半小时以上冲洗后再加工烹调另外在烹调马铃薯时可加些米醋促其毒素分解腐烂的大白菜大白菜的叶子中往往含有较多的硝酸盐腐烂后硝酸盐的含量会明显增高如果不注意大量进食其经肠道细菌作用便会生成亚硝酸盐而发生中毒主要表现为头晕呕吐等严重会出现呼吸困难血压下降提示为防止中毒应避免蔬菜在高温下长时间堆放并通风效果要良好发霉的甘蔗甘蔗发霉时会产生一种损害人的中枢神经系统的神经毒素节菱孢霉的真菌节菱孢霉毒素的潜伏期最短的只有十几分钟长的达十多个小时中毒的初期症状一般是消化系统和中枢神经系统不适像胃胀呕吐头晕头疼视力模糊四肢抽搐等严重者出现昏迷呼吸系统也受到影响出现呼吸衰竭甚至导致死亡幸存者也会留有严重的后遗症一定要知悉的家庭食物中毒的急救方法平常在家中一旦出现上吐下泻以及腹痛等食物中毒症状时不可惊慌失措冷静分析发病原因以及发病时间采取相应的急救措施将危害降到最低催吐适用于有毒食物吃下去小时以内有毒食物吃下小时以内记住要及时采取催吐的方式具体方法如下方法一食盐加开水待其冷却后一次性喝下依次多喝两次直到呕吐为止方法二取生姜克捣碎取汁用毫升温水冲服也可以用婴儿勺或手指刺激咽喉使其呕吐导泻适用有毒食物吃下小时以后吃下中毒食物小时以后可采用药物进行导泻具体方法如下方法一大黄放入锅内加入适量水烧至滚取汁饮服即可老年患者可选用元明粉克用开水冲服即可缓泻利尿饮用大量水以稀释血中毒素的浓度并服用利尿药荤食中毒解毒如果吃了鱼虾蟹等海鲜导致食物中毒方法一食醋温水稀释后一次性服用即可提示误食了变质的饮料或防腐剂用牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服以上方法使用仍旧不医院治疗切勿延误导致意外发生
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