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什么是羊奶粉

羊奶粉是由羊奶去除其中的水分，经干湿等工艺，添加各种人体所需的微量元素后研制而成的粉末。

羊奶粉有哪些成分

生活在大草原上的牧民一定对羊奶不陌生，而对于久居钢筋混凝土之间的城市居民来说，羊奶却很陌生。一方面是因为羊奶特有的膻味让普通人难以忍受，另一方面也是因为城市居住环境所限。

实际上，羊奶是营养学界公认的好东西。

近几年，不少厂家纷纷推出羊奶粉，也赢得了消费者的一致好评，通过走访市场了解到，市面上销售的配方羊奶粉一般含有以下营养成分：

A.脂肪：羊奶的脂肪球细胞小，接近人体脂肪球细胞，以不饱和脂肪酸为多。

B.维生素：羊奶缺乏叶酸。

C.矿物质：羊奶中矿物质较多，总含量为0.85%，钙铁之间没有拮抗作用，吸收率高。

D.蛋白质：羊奶粉蛋白质中α-乳清蛋白较多，更易消化吸收。

（羊奶粉添加的90脱盐乳清中，α-乳清蛋白的含量与母乳相当，形成婴幼儿最适宜成长发育的氨基酸与含硫氨基酸，提高蛋白质的利用效率，减轻蛋白质消化吸收与新陈代谢功能较弱的婴幼儿肠胃负担，减少婴幼儿对乳蛋白的过敏性，可预防婴幼儿对乳蛋白的过敏。）

E.糖分：市场上不少洋奶粉有添加蔗糖以满足宝宝的口感，但是蔗糖对年幼的小婴儿来说是弊大于利的，以低聚异麦芽糖替代蔗糖是一个明智的选择。

F.酸碱度：羊奶偏碱性。

G.上皮生长因子：羊奶含有和母乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长和修复，增强人体的抗病能力。

羊奶与牛奶的区别

①牛奶中含有致过敏的过敏源γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白，而羊奶没有。

②羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪，不饱和脂肪酸具有软化血管、通络活血的作用；

③羊奶含有丰富的乳清蛋白，而牛奶较少。乳清蛋白营养价值高，含有多种活性成分，有利于身体健康；

④羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的蛋白，具有活性杀菌、防治疾病、补充营养等功效；

⑤羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一，并且它的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬，因此饮用羊奶易消化，不会造成消化系统的负担；

⑥羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有。EGF与体内各器官接触，对脏器功能有修复作用；

⑦羊奶的营养元素比牛奶全面和丰富，较接近母乳，有均衡营养的功效；

⑧羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7，羊奶可调节人体内酸碱物质平衡；

⑨羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍，能促进视力和生殖机能的良好发展；

⑩羊奶中维生素B1和B2是牛奶的1.3倍，能改善人的精神状况，维持神经组织、肌肉、心脏的正常活动；

?羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，能促进人体快速吸收合成蛋白；

?羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍，能帮助稳定血压，减少中风危险；

独特去膻工艺，饮用更美味

白金键营养配方羊奶粉

针对不同人群，特别添加各类营养元素

选择白金健羊奶粉的7大好处

1易于消化吸收

白金健羊奶粉脂肪球细胞小，含有大量的中链不饱和脂肪酸，在肠胃里能形成细小的凝乳，易被吸收消化，常喝也不易长胖，且不会引起血脂血粘度升高。

2提高免疫力

白金健羊奶粉本身含有大量的活性免疫球蛋白、乳铁蛋白（非血红素铁结合蛋白蛋白之王），可增加人体的抵抗力。

3改善肠胃

白金健羊奶粉的PH值为7.25弱碱性，弱碱性能综合人体肠胃的酸性物质，对肠胃起保护作用。并且其蛋白质中不含过敏原a-S1酪蛋白，可放心饮用。

4强筋健骨

白金健羊奶粉中的天然小分子钙，是牛奶的1.3倍，是人奶的3.6倍，易于消化吸收。而它所含的天然矿物质铁，是牛奶的25倍，人奶的20倍，铁是人体造血和增强骨骼密度必不可少的元素。

5补肾益气

《本草纲目》记载：“羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气”。

白金健羊奶粉中的蛋白质分子小，不会给肾脏增加负担，因此适用于肾病患者补充蛋白质。

6均衡营养

白金健羊奶粉中的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、镁、磷、铁、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分均高于牛乳，常喝可补充营养，增强体质。

另外，它还含有类胰岛素生长因子IGF-1，具有降血糖、降血脂、舒张血管等作用。糖尿病患者也可饮用。

7活化血管细胞

白金健羊奶粉含有上皮细胞生长因子EGF，能刺激干细胞、血管内皮细胞的生长，有效促进血管细胞的重生，保持血管细胞的活力。

它含有的生物活性因子：“环磷腺苷”、“三磷酸腺苷”，能够平衡人体的新陈代谢，改善心肌营养、软化血管，对预防动脉硬化和高血压有显著效果。

白金健羊奶粉适宜人群

①白金健羊奶与母乳的成分相似，还添加了各种人体所需营养素，适宜生长发育中的孩子。

②白金健羊奶适宜孕期、产期、哺乳期的女士。它含有丰富的钙、维生素等营养物质，能帮助准妈妈及新妈妈均衡营养。

③白金健羊奶中的生物活性因子能够延年益寿，补充钙质，适宜中老年人。

④白金健羊奶适宜糖尿病患者。

⑤白金健羊奶是纯天然的绿色食品，肝脏、肾脏功能不好的人群适宜饮用。

⑥白金健羊奶易于消化与吸收，适宜肠胃不好的人饮用。

⑦白金健羊奶适宜易过敏的人群饮用。

⑧白金健羊奶所含脂肪含量不高，适宜担心发胖的人饮用。

⑨白金健羊奶能够促进肾上腺素分泌，从而缓解工作压力，适宜男人饮用。

⑩白金健羊奶富含的核酸、维生素C、维生素E等营养物质能够帮助人体排出毒素，提高肤质，适宜女人饮用。

?白金健羊奶含有丰富的钙，能强健骨骼，适合患骨质疏松的人群饮用。

?白金健羊奶适宜免疫力低的人群饮用。

羊奶粉注意事项

①韭菜、菠菜等含草酸多的食物不能与羊奶共同食用，否则会导致羊奶中的钙质得不到充分吸收。

②果汁、水果等不可以和羊奶同时食用，否则可能出现消化不良或腹泻的状况。

③在喝羊奶前后的六十分钟左右，最好别吃酸性水果，避免羊奶中的蛋白质凝结。

④煮沸的羊奶不可以和蔗糖一起食用，否则可能生成有毒物质。

⑤建议最好别跟巧克力一起食用，否则会阻碍人体对羊奶中钙质的吸收。

⑥不可与药物一起食用，否则可能影响药效发挥，不利于疾病恢复。

⑦不可与茶一起食用，否则可能影响人体钙质吸收。

温馨提示

冲奶时水温不要过高，50度左右的水即可。

直接使用开水会使羊奶产生蛋白质凝结，其所含的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使羊奶营养价值和色、香、味均有所降低。要先放水，再放羊奶粉。按照正确方法冲泡，羊奶的营养才能保存全面。戳原文，更多精彩！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇