导读
吃了这么多年的鸡蛋，头一次听到说鸡蛋要洗一下的。
壹姐也很好奇，大家吃鸡蛋的时候会特意把鸡蛋洗干净吗？辽宁的一家三口人就是因为这样在吃中毒了！可是清洗后的鸡蛋不是更干净吗，怎么会让人吃中毒？
吃鸡蛋一家三口全中毒日前，沈阳一家三口，因为吃了炒鸡蛋产生中毒现象。呕吐、高烧、腹泻，医院抢救。
而经过调查，这一家人中毒的原因竟然是因为鸡蛋变质，鸡蛋怎么会变质？
经过进一步研究，鸡蛋变质的诱因竟然是——鸡蛋保存前，被清洗过。
洗过的鸡蛋会变质？鸡蛋不应该越洗越干净吗？怎么就会变质呢？下面将通过一个实验进行测试。
实验过程
首先，将同一批次买回来的鸡蛋分成两份，一份经水清洗后放入冰箱保存；另一份则直接放入冰箱保存。
保存时间——5天
5天后，将鸡蛋取出。
当我们磕开经过清洗后的鸡蛋时，意外的发现——蛋黄已经完全散了，蛋液发出迷之颜色。
而磕开没清洗过直接保存的鸡蛋，则发现鸡蛋非常新鲜。
会不会是特例呢？
我们接着吧清洗过的鸡蛋全部磕开，发现这些鸡蛋全部散黄，惨不忍睹，而且腥臭味明显。
而未经清洗的鸡蛋颗颗都非常新鲜。这是为什么呢？！清洗鸡蛋真的是导致鸡蛋变质的关键吗？！
其实，在鸡蛋壳的表面还有一层看不见的膜，这层膜很容易就能被洗掉。而鸡蛋壳本身是骨质结构，表面有很多看不见的小孔。一但鸡蛋壳表面的保护膜被洗掉，细菌就能通过小孔直接进入鸡蛋壳内部。
而一旦鸡蛋被细菌感染，发生变质，自然也就会使食用的人中毒了。
小编说两句我就说嘛，从来没见过吃鸡蛋之前要拿水洗一下的，为了自己的健康着想，买回来的鸡蛋哪怕脏点，也请千万直接放进冰箱去！别假干净结果害了自己！
健康么么哒
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男神女神~么么哒~举手之劳啦~希望健康君能多写点好文~
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