碳水化合物中毒症
现代人的万病之源
所谓碳水化合物中毒症
用一句话概括
就是
经常想吃碳水化合物多的食物的症状
这是由碳水化合物的过多摄入
或是错误的碳水化合物摄入方法导致的
现代人
或多或少都患有碳水化合物中毒症
只是程度的差异罢了
请大家用下面所列症状条文
自我诊断一下
只要有其中一条症状
就可确诊为碳水化合物中毒症
符合的条数越多，说明中毒越深
碳水化合物中毒症的症状
1.嘴不能闲着，老想吃零食
2.常易出现饥饿感
3.老想吃甜的
4.老想吃夜宵
5.吃饱了还要继续吃东西
6.经常在冰箱周围晃悠
7.喜欢吃面食或糕点
8.喜欢吃水果且几乎每天都吃
9.减肥后经历过溜溜球效应（减肥反弹）
10.不喜欢吃杂粮饭，只喜欢吃白米饭
以上症状中
只要符合一条的人
当他吃了含有碳水化合物的食物或零食
心情就会变好
变得不困了
情绪也会安定
相反
当出现饥饿感时
就会抑郁、烦躁、乏力
而符合上面3~4个以上条文的人
容易出现慢性疲劳感
白天嗜睡、神经过敏、不安焦躁
时心慌、欲望低下、抑郁
时眩晕、时头昏沉不清、眼不适
等症状
这些症状容易在饥饿时出现
此时吃下零食或甜食
症状就会缓解
称为反应性低血糖
此为碳水化合物中毒症加重到
一个比较深的程度的证明
这样的人
或是已经得了某种慢性疾病
或是将要得某种慢性疾病的人
也容易得其他疑难病
（胃切除后的倾倒综合征是例外）
事实上
除了外伤导致的疾病以外
可以说
现代人的所有慢性疾病和疑难病
皆是从碳水化合物中毒症开始的
也非夸张之语
碳水化合物中毒症的危害
碳水化合物中毒症的核心问题是
血糖在急速上升和下降后
血糖变得不稳定
中性脂肪和糖化毒素在体内蓄积
中性脂肪的过多蓄积导致的问题
已经被广泛认知了
糖化毒素的蓄积会导致
老化的促进、免疫机能的降低
会引起糖尿病和肥胖、引起子宫卵巢疾病
也与包括痴呆和心血管疾病在内的
多种疾病相关
糖化毒素的另一个问题是
它会妨碍其他废物和毒素的排出
这样的话
糖化毒素本身不仅起到毒素作用
还会使其他的废物和毒素增多
这就是碳水化合物中毒为
现代人万病之源的原因
当摄入的碳水化合物变成糖
在体内未能被充分利用而有剩余
糖分会转化储存为中性脂肪
或是随着血液到处流转
最后与体内的蛋白质结合
形成晚期糖基化终末产物（AGE）
即
糖化毒素
因碳水化合物
导致这些脂肪和糖化毒素逐渐变多
持续增到一定程度后
就会出现老想吃碳水化合物的症状
这样的症状持续一段长的时间
就会直接导致某些疾病
或是恶化原有的疾病
或是促进潜在未发的疾病
更进一步的问题是
碳水化合物中毒时间久的人
会让疾病变得难治
因碳水化合物中毒症导致的血糖不稳
一直持续存在的话
不只会出现反应性低血糖症
还会让人缺乏耐心
出现愤怒调节障碍和冲动调节障碍
进而引起社会问题
这样的人也容易在精神上中毒上瘾
（毒瘾、赌瘾、游戏瘾）
特别是精神分裂症的患者
兼有碳水化合物中毒症
就要非常小心注意
所以
当发现自己或孩子
无耐心、易怒、易冲动时
要先从碳水化合物中毒症入手治疗
严格遵守而实行四象饮食的人群中
也有不少碳水化合物中毒症的患者
是因为
认为符合体质的食物就绝对有利
而大量吃本体质的水果
或大量吃符合体质的糕点和全麦食品
或大量吃用符合体质的食材做的零食
却不怎么吃发酵食物
有些人实行了准确的四象体质饮食
初期身体有好转而后期逐渐变差的原因
主要在此
易胖之人
不易胖之人
有碳水化合物中毒症的人中
有易胖之人
也有不易胖之人
易胖之人是
1.促甲状腺激素水平在正常范围偏低的人
（甲亢患者除外）
2.基础代谢量低的人
3.容易蓄积中性脂肪的人
属于以上三个条件之一的人
当出现碳水化合物中毒症时
容易出现肥胖
三条都不符合的人
即使出现碳水化合物中毒症
也不容易发胖
这样的人开始不胖
但在生活过程中
某个瞬间符合了三个条件之一
就会开始发胖
不管是易胖之人还是不易胖之人
只要有碳水化合物中毒症
同样会在体内蓄积糖化毒素
碳水化合物中毒症的自我确诊法
自己有没有碳水化合物中毒症？
有的话是什么程度？
能用很简答的方法测
就是
代替早餐
吃足够量的纯酸奶
（请参考拉利玛健康法系列丨酸奶疗法）
此方法是确诊碳水化合物中毒症
最确切有效的方法
也是任谁都能轻易自我诊断的方法
即使平时不吃早饭的人
也能用此方法确诊
1.轻度碳水化合物中毒症
早上除了醋生水以外其他什么都没吃
只吃了世界三大长寿食品之一的纯酸奶
且吃得足够饱
却在上午出现了饥饿感
那就是%碳水化合物中毒症
饥饿感越强烈，则中毒越深
2.中度碳水化合物中毒症
一般早上吃纯酸奶吃饱后
如出现饥饿感
就会让再吃一次纯酸奶
如此还会出现饥饿感，但能忍受
此为碳水化合物中毒症加重的情况
应该是已经患有不少疾病的状态
3.重度碳水化合物中毒症
多吃了一次纯酸奶也实在无法忍受
必须加吃零食
或加吃早饭的人
是重度的碳水化合物中毒症
是危险信号
为什么用纯酸奶
可以确诊碳水化合物中毒症？
代替早餐只吃纯酸奶会出现饥饿感
并不是有碳水化合物中毒症的人
常经历的低血糖症状
因为反应性低血糖
是因为摄入了碳水化合物
血糖升高后又急剧下降导致的
用正确方法发酵的纯酸奶
会在发酵过程中
将牛奶中的乳糖分解
所以即使早上空腹吃纯酸奶
血糖也不怎么上升
也就不会出现低血糖了
早晨和上午
（确切指凌晨4点至中午12点）
是生物体节奏上
在一天中
废物和毒素排出的最佳时段
在这个时段吃足够量的
能促进废物毒素排出的纯酸奶
并一起喝醋生水
会排出比平时更多的
包括糖化毒素在内的废物和毒素
这样就会导致空腹感、饥饿感
废物和毒素的排出量越大
这个空腹感就会越强烈
我们就是利用这样的现象
来诊断碳水化合物中毒症的
预防与治疗
碳水化合物中毒症的预防
用拉利玛健康法就很容易
平时晚饭后禁食
平时多吃发酵食物
多喝醋生水
只要遵守这三条
就会预防碳水化合物中毒症
防止再复发
治疗
就是忠实地实行拉利玛健康法
就能去除引起碳水化合物中毒的
糖化毒素
具体如下
碳水化合物中毒症的治疗
1.遵守健康睡眠时间
2.完全不吃包括水果在内的所有零食，即使符合体质的水果也不能吃，茶类也要全部戒
3.断了零食之后，出现严重的饥饿感，出现低血糖症状，就先喝醋生水，还是无法忍受，就吃纯酸奶
4.早餐只吃足够量的纯酸奶，有饥饿感了，可以再吃一次，实在无法忍受就在纯酸奶中加入一点传统方式做的谷物糖浆，以后能忍受了，再去掉糖浆，只吃纯酸奶
5.午餐和晚餐，如不知四象体质则吃拉利玛杂粮饭，如知道体质则吃本体质的杂粮饭，配菜要吃至少三种以上的发酵食物
6.每天要吃符合自己体质的肉类，要吃一定多的量，不知体质的人，可以吃按拉利玛肉类料理法料理过的肉
7.饭后喝米咖啡
8.空腹时常喝醋生水
除此以外
每天实践拉利玛生野菜汁疗法
也有帮助
值得注意的是
不可随时随地吃纯酸奶
即使是这么好的纯酸奶
吃过了也会妨碍清除糖化毒素
轻度的碳水化合物中毒症
只要戒掉零食
按方法吃纯酸奶
多吃包括泡菜在内的发酵食物
常喝醋生水
就会消失
中度的碳水化合物中毒症
坚持拉利玛健康法1~3个月以上就会好转
要痊愈需要1年以上
如要让体内蓄积的糖化毒素消失
需要时间
重度碳水化合物中毒症
坚持拉利玛健康法1~3个月以上就会好转
要痊愈需要3年以上
症状的好转虽然可能快一些
但由糖化毒素和脂肪蓄积
损伤的脏器和器官变成完全健康状态
需要很长的时间
此文内容取自韩文书籍
《拉利玛健康法》（柳周烈著）
由金明医师翻译整理
如果
对碳水化合物中毒症
想有更深入的了解的话
请搜索并下载下面的论文
年发表于
全世界最权威的学术期刊之一
《Cell》
翻译：《糖毒性—碳水化合物的毒性作用》
已发文章回顾
不知道四象体质的人如何保持健康丨拉利玛健康法
拉利玛健康法系列丨酸奶疗法
拉利玛健康法系列丨健康沐浴法
我猜，我将来的孩子会很幸福
四象医学第二十三讲丨肝郁
金明医师